Un Noël à la Réunion
Noël sur l'ile de la Réunion c'est avant tout une histoire de famille. Ici l'on fête Noël le 24 décembre et l'on offre les cadeaux aux enfants le soir. Je n'ai pu m'y résoudre en six ans de vie ici car pour nous, les cadeaux, c'est le matin au réveil avec un bon petit déjeuner ! Pour le reste nous vivons pleinement cette saison.
La tradition veut que l'on gâte les enfants. Et lorsque je dis "gâter" je suis encore loin de la vérité. Les enfants sont rois sur l'ile et tout est fait pour leur plaire !
Pour autant on ne néglige pas les adultes et Noël est l'occasion d'un bon repas où cari, rougail et fruits se mêlent au rhum ( et au whisky puisque contrairement aux a priori on boit davantage de whisky que de rhum sur l'ile !).Cari de bichiques ( petits poissons alevins, le caviar de la Réunion est hors de prix cette année !) , cari de camarons (grosses crevettes), un bon civet de canard ou encore un massalé de cabri ou un massalé de coqn canard à la vanille ( mon plat favori !)...Tout cela accompagnés de riz, grains ( lentilles de cilaos ou ppois du cap) et de rougail mangues ou tomates ou zévis. Bien entendu l'on peut aussi trouver du foie gras !
Côté marchés de Noël les étals se colorent de mille fruits : zattes, ananas, letchis, mangues, pitayas ... et de fleurs magnifiques. Les chaudes soirées résonnent des kayambs et djembés et l'on se réunit sur les plages. Les abords des routes rougissent sous les fleurs de flamboyants, signe que l'été austral est entré .
Dans les maisons trônent le sapin ou les belles branches de cryptomérias que des vendeurs proposent sur le bord des routes. Mais le plus important reste la crèche et l'on ne manque pas de profiter des beaux décors des églises en ce mois de décembre.
Dans quelques jours des lanternes voleront haut dans le ciel, spectacle magnifique auquel nous nous prêtons pour Noël et le premier de l'an. Pétards et feux d'artifices seront de sortie car ici les familles dépensent une fortune pour cela.
Ce soir nous irons au marché de Noël de St Denis. Je promets de vous rapporter quelques photos !
Avec ce billet je participe au challenge de Samarian, Chicky poo et petit speculoos