Caprese Garlic Bread

Faire rôtir de belles tranches de pain

les frotter avec une gousse d'ail

disposer sur le pain de la mozzarella de buflone en tranches assez épaisses

disposer des rondelles de tomes et du basilic ciselé

arroser d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique en réduction ou assez épais

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