Tarte à tout chez les copines
Ce dimanche les copines sont en avance, elles ont déjà publié les recettes de leurs tartes. A la maison nous avons l'habitude de réaliser des tartes à tout lorsque le frigo regorge de restes. une bonne façon de les accommoder !
Mais aujourd'hui les produits sont frais ;)
Au programme : saumon frais, pesto et oeufs de caille.
La recette :
Tarte au saumon frais, pesto et oeufs de caille
Bon, comment vous dire, lorsque je réalise une quiche c'est un peu au pif ! Je ne peux donc vous dire exactement combien je mets d'oeufs, de crème, de lait, de fromage ! Mais ce sont les ingrédients de base auxquels j'ai ajouté aujourd'hui du pesto ( basilic, pignons, parmesan, huile d'olives), des cubes de saumon frais, des oeufs de caille que j'ai juste cuits 2 min dans l'eau bouillante puis écalés. Quelques tomates cerise et voilou !
La bonne surprise : les oeufs ne sont pas trop cuits et le saumon est resté moelleux ;)
Et chez les copines ?
Asphodèle – Tarte aux pommes et aux noix
Marion – Tarte provençale
Nathalie – Tarte aux asperges
Pativore – Tarte aux gariguettes
Nathchoco – Kouign-aman
Béa – Tarte à la brousse et au pesto de mâche
Syl - Tarte aux légumes