Halloween approche et ,avec lui, les idées germent. Que mangera-t-on ? Quelle formes horrrifiques ou magiques prendra l'apéritif ? Et le dessert ?

Aujourd'hui je ne cuisine pas mais je fais le tour des blogs pour dénicher quelques pépites !

Chez Lou et Hilde nous sommes invités cette semaine à nous inspirer d'Harry Potter dont nous fêtons les 20 ans.

"Harry resta bouche bée. Les plats disposés sur la table débordaient à présent de victuailles : roast-beef, poulet, côtelettes de porc et d’agneau, saucisses, lard, steaks, gratin, pommes de terre sautées, frites, légumes divers, sauces onctueuses, ketchup et, il ne savait pour quelle raison, des bonbons à la menthe."

J'ai eu du mal à trouver des plats salés pouvant correspondre, mais en cherchant un peu je me suis dit que ceci pourrait convenir (cliquez sur les titres des recettes pour les découvrir !):

Tourte au boeuf et oignons

Nous aimons bien ce genre de plat en hiver, il me semble l'avoir présenté lors du mois anglais une année ...

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Quelques idées par ici : Happy apicius

Où l'on retrouve le poulet frit et autres maïs doré... et un splendide menu

 

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Pas de tablée ou de festin sans volaille !

Oie farcie digne d'Harry...

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La tarte à la mélasse de "acb 4 you" 

ou le dessert préféré d'Harry Potter

Un bon petit goût de caramel pour une tarte sucrée, à déguster sans doute avec de la glace...

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Les chocogrenouilles de Maman Tambouille

Je suis fan de sa recette qui mêle chocolat au lait, pralinoise et crêpes dentelles. Il nous faut ces moules en forme de grenouille ! 

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