Noël fruité !

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Pas de billet commun pour le challenge Il était une fois Noel aujourd'hui mais une irrésistible envie de vous faire découvrir les fruits qui ornent les étals sur notre ile de la Réunion.

Décembre. C'est ici le plein été ! Les litchis sont en avance et notre pied donne beaucoup cette année.

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Ces petits fruits rouges au goût de rose sont les tsars de Noel ! On les trouve même sur vos tables métropolitaines ;)

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Les bibasses ( je crois qu'on les appelle nèfles en métropole) sont sur la fin mais on en trouve encore. Je m'en sers aussi pour les rhums arrangés.

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La mangue est encore chère mais dans quelques jours on se les arrachera ! Il en existe plusieurs variétés ais ma préférée est la mangue José, plus petite et forte en goût

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on trouve la coco toute l'année mais en cette période je pense concocter de bons desserts pour Noel  ! nous l'aimons beaucoup en glace, miam ! Et sur le marché on la sert directement sortie de la glacière en bois

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on déguste la tomate arbuste comme un fruit et non préparée en salade car elle est plus dure à manger mais son gout est incomparable ! 

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le tamarin est le petit fruit acidulé qui se cache dans cette gousse et dont on fait des jus savoureux

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et puis la star, à côté des litchis et des mangues, c'est le pitaya, aussi nommé fruit du dragon. Délicieux avec son petit goût de kiwi , il est aussi très beau, voyez plutôt ...

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l'intérieur peut être d'un blanc crémeux ou d'un rose fushia , toujours parsemé de grains noirs. cela donne des salades de frutis de toute beauté

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Je finis avec l'ananas victoria, ici vendu au tas ( 5 ananas pour 2€), petit délice !

Swap de l'avent

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L'échange avec Marie et Frédéric ici, pour découvrir ce que je leur ai envoyé

Ce matin j'ai eu le plaisir de découvrir une gourmandise que je ne connaissais pas :  des 

chatines. Petite gourmandise à base de chocolat, caramel et sel de guérande, mmmmh !

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Petit récapitulatif des billets de la semaine :

Il était une fois Noel # 1 les boissons réconfortantes de Noel

il était une fois Noel # 2 mon blog se met aux couleurs de Noel

Il était une fois Noel #3 Ma playlist de Noel

Il était une fois Noel # 4 Que lisent les enfants à l'approche de Noel ?

Il était une fois Noel # 5 un colis qui fait sourire !

 


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