Les pages gourmandes # 11

unchocolatdansmonroman 21 Avril 2013 …

Pas de conte sans nourriture !

Les histoires fourmillent de sucreries, pâtisseries , qui ravissent les sens. Tantôt magique (le haricot, la citrouille), tantôt mortel ( la fameuse pomme), l'aliment est aussi réconfortant. Les livres et la nourriture sont étroitement liés, ne dit-on pas dévorer un livre ?

On pensera alors au gâteau de Peau d'âne, à la maison de la sorcière d'Hansel et Gretel , au palais de Dame Tartine ou au petit bonhomme de pain d'épices.

A la maison, lorsque nous lisons une histoire, nous aimons bien l'illustrer ! Voici donc la création de mon second, régal pour les yeux et les papilles et, comme toujours avec les enfants, simple à réaliser ;)

Mon mille feuille à moi !

pâte feuilletée

beurre

fromage blanc

sucre vanillé

chantilly

framboise

Je découpe avec un verre des cercles dans la pâte feuilletée. Je les tartine de beurre fondu et je les mets au four jusqu'à ce qu'ils gonflent. Ensuite je place un cercle de pâte, un peu de fromage blanc surcré au sucre vanillé,des framboises décongelées, un autre cercle de pâte, de la chantilly et je décore avec d'autres framboises.