Confiture et compagnie

 2012-05-08-11.19.18.jpgTout commence par une promenade au milieu des goyaviers...cueillette et gourmandise !

mai-2011-057.JPG

Le goyavier est le nom de l'arbre mais aussi le nom de ce petit fruit rouge, au goût acidulé. Rien à voir avec la goyave !

mai-2011-063.JPG

 

Mais une fois rentré il faut bien s'occuper rapidement de ces baies rouges et acidulées

2012-05-08-15.46.01.jpg

En avant confiture, peu de sucre pour plus de saveurs...

2012-05-08-16.14.17.jpg

2012-05-08-16.13.04.jpg

Et si vous êtes sages, un sirop d'un rose éclatant à boire bien frais,

un coulis pour le fromage blanc et pourquoi pas, un sorbet !

2012-05-08-16.24.51.jpg

2012-05-09-13.31.37.jpg

photos-blog-0148.JPG

à bientôt les gourmands !

BannièreMercredisGourmands

Retour à l'accueil