Une nuit à Grand Coude ...
Notre dernière balade nous a conduit dans les hauts de l'ile, à Grand Coude.
Ici tout est retiré, paisible. On y vit au rythme de la nature. Quelques belles surprises nous attendaient...
Deux jours pour se ressourcer !
Perchés sur le plateau de Grand Coude ( nom du à la forme de ce pic), nous avions une vue imprenable ...
Aux origines de l'ile : le thé
Au labyrinthe en champ thé ( joli jeu de mots !) on circule au milieu des théiers, cet arbre étant parfaitement adapté aux températures fraiches et à l'humidité.
On y entre par un passage digne d'un récit fantastique ;)
Ici les jeunes feuilles tendres de thé sont récoltées neuf mois par an, garantissant une jolie récolte. Saviez-vous que le thérier appartient à la famille des camélias ?
couplé au géranium le théier ne développe aucune maladie, une découverte qui permet aux producteurs réunionnais de ne pas utiliser de pesticides ;)
Géranium menthe, géranium rosat, géranium poivre et géranium citronnelle
Le parcours est jalonné d'essences endémiques ...De petites énigmes intriguent petits et grands qui cherchent les réponses et ...se perdent !
Thé blanc, thé vert, thé noir sont issus de la même plante mais ne subissent pas les mêmes manipulations, pour des saveurs plus subtiles les unes que les autres.
et au détour d'un sentier, une forme étrange ... que voyez-vous ? :
Belle journée !