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supplement pour les gourmands

Tarte fondante, chocolat châtaigne

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Tarte fondante, chocolat châtaigne

8 Novembre 2015

Ce dimanche c’est Sandrion qui nous a proposé comme thème « La châtaigne ». Pour accompagner les filles du groupe des gourmandes, j'ai réalisé ce matin une tarte fondante chocolat châtaigne. J'ai choisi une version simple, facile à...

Un Fraisier pour Lila

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Un Fraisier pour Lila

7 Novembre 2015

Aujourd'hui c'est jour de fête à la maison. Lila a 10 ans ... et oui déjà ! Elle a droit à son gâteau favori, un fraisier . Nous le faisons ensemble, alors votre indulgence est requise. Ingrédients: Pour la génoise 1 gousse de vanille...

Beignets au potimarron

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Mes challenges en cours


Beignets au potimarron

14 Octobre 2015

En ce mercredi après midi nous nous régalons de beignets au potimarron. Rien de plus simple, Hilde et Lou craqueront, c'est sûr ! 200g de purée de potimarron (potimarron cuit dans de l'eau et réduit en purée) 100 gr de ricotta 250g...

Velouté de potimarron aux baies roses

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Mes challenges en cours


Velouté de potimarron aux baies roses

11 Octobre 2015

Par ce temps un peu frais, mais de saison, rien de tel qu'un bon velouté pour se réchaufffer. Dans cette version, les baies roses apportent aussi une chaleur appréciable sans le piquant du poivre. Côté couleur, nous sommes dans le...

Concours carnets de recettes : Il est temps de voter !

carnets de recettes voyageurs


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Concours carnets de recettes : Il est temps de voter !

20 Juillet 2015

Trois personnes ont déposé leur petite recette estivale pour le concours. Il est temps de voter ;) Quelle recette vous plait le plus ? La mienne ne compte pas, bien entendu, mais je la dépose ici car les participations ne sont pas...

Carnets de recettes voyageurs : concours estival

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carnets de recettes voyageurs


Carnets de recettes voyageurs : concours estival

30 Juin 2015

Voici venu l'été et son cortège de recettes fraiches, exotiques et rafraichissantes. Un petit concours s'impose, ouvert à tous, amis du club ou pas encore ;) Livrez-nous votre recette estivale préférée, sucrée ou salée et réveillez...

Dernier repas créole !

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Dernier repas créole !

30 Mai 2015

Au menu : carry poulet civet de canard riz, grain avocats du jardin rougail gros piment Hier soir nous étions invités chez des amis qui voulaient nous offrir un dernier repas créole avant que nous ne partions. Evidemment délicieux,...

Tarte au riz de la confrérie

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Tarte au riz de la confrérie

26 Avril 2015

Lorsque Syl m'a demandé de réaliser une tarte au riz pour Jérôme Attal la réaction de mes enfants a été : "il va venir à la maison ?". Ben tiens ! Manquerait pas qu'il ne vienne pas déguster chaque réalisation. Nous sommes donc prêts...

Pâques à table !

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Pâques à table !

5 Avril 2015

Les filles se sont lancées la semaine dernière déjà ;) Pour nous, le régal, c'est aujourd'hui . La matinée commence à 6h45 : les petits pas de ma fille résonnent dans le couloir. Il va falloir réveiller les garçons avant qu'elle ne...

A la Saint Patrick ... !

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A la Saint Patrick ... !

17 Mars 2015

Dimanche dernier les filles ont fêté la St Patrick chez Syl mais je n'ai pu me joindre à elles. C'est aujourd'hui que j'ai concocté à ma tribu un brunch irlandais. Au menu : Apple Cake, potatoe bread , eggs and bacon. Apple cake, ou...

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