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supplement pour les gourmands

Des nouvelles de nos carnets de recettes par correspondance

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carnets de recettes voyageurs


Des nouvelles de nos carnets de recettes par correspondance

28 Février 2015

Nos petits carnets poursuivent leur périple. Chaque correspondant nous fait découvrir sa région, ses goûts, ses petites astuces cuisine ... Retrouvez le règlement ICI Deux nouveaux carnets viennent compléter la collection : un carnet...

Salade colorée bonne mine !

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Salade colorée bonne mine !

22 Février 2015

Les filles m'ont proposé de me joindre à elles en ce dimanche pour déguster une salade colorée. Syl a composé sa Salade de ci, de ça ;) Louise joue aussi avec les couleurs et l'exotisme, Sandrion nous régale d'un osso bucco, Voici...

Paniers vapeur

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Paniers vapeur

1 Février 2015

C'est dimanche ! Les filles proposent de cuisiner les produits de nos régions. ici sur l'ile de la Réunion c'est la période de la courge buttenut, des petits légumes. Terre de métissage, on y mange aussi bien indien que chinois, métro...

Carnets de recettes voyageurs : les gagnantes du concours !

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carnets de recettes voyageurs


Carnets de recettes voyageurs : les gagnantes du concours !

26 Décembre 2014

Attention concours réservé aux adhérents du club : Carnets de recettes voyageurs. Noel approche et avec lui son cortège de petits cadeaux. Voici donc un concours pour les gourmands afin de les remercier de faire vivre notre club et...

La véritable recette du pain d'épices !

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La véritable recette du pain d'épices !

7 Décembre 2014

Je ris déjà des commentaires qui vont fuser car chacun est persuadé de détenir LA véritable recette du pain d'épices. Gageons que c'est un peu comme le cassoulet ! Trêve de plaisanterie, le pain d'épices c'est avant tout du pain, donc...

Pomme, pomme, pomme, pomme !

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Pomme, pomme, pomme, pomme !

12 Octobre 2014

Aujourd'hui la pomme est mise à l'honneur par les copinautes ! Il faut dire qu'elle est bien présente aussi dans notre vocabulaire quotidien . Ne dit-on pas : être haut comme trois pommes tomber dans les pommes c'est pour ma pomme...

Tourte aux pommes, noix et miel

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Tourte aux pommes, noix et miel

5 Octobre 2014

Pour la pâte brisée 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf eau Pour le fond de tarte 1 tasse de noisettes 1 tasse de noix 1 cuil à thé de cannelle 1/2 cuil à thé de vanille 3 cuil à soupe de miel liquide et...

Fish Burger entre copines

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Fish Burger entre copines

21 Septembre 2014

Aujourd'hui c ’est Louise qui propose une entrée, chaude ou froide, qui nous fera voyager en Amérique. Avec Syl, Louise, Hilde, Sandrion Pour nous ce sera Fish Burger ! Ce n'est pas moi qui l'ai inventé mais Jamie Olivier ! La recette...

Croustade aux pommes et sirop d'érable

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Croustade aux pommes et sirop d'érable

14 Septembre 2014

Aujourd'hui les copines gourmandes me proposent de partager un dessert que nous affectionnons par ici : la croustade aux pommes. Comme vous le constatez, le nom est trompeur et il ne s'agit pas de notre croustade à pâte feuilletée...

Soupe au pistou entre amies

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Soupe au pistou entre amies

7 Septembre 2014

En ce dimanche 7 septembre, Syl (voir sa recette) me convie à un petit repas virtuel entre amies. Au menu : une soupe au pistou, miam ! Comment refuser ? Cependant il existe autant de recettes que de cuisinières (c'est un peu l'histoire...

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